Semilla de colza

De seguro ya conoces la semilla de colza por ser el ingrediente base para la elaboración de su propio aceite, también conocido como aceite de canola.

Pero este no es su único uso. Y es que su aplicación en variedad de sectores productivos es lo que ha llevado a que esta se popularice. De hecho, en Europa, más del 70% de las oleaginosas están constituidas por estas plantas.

¿Qué es?

El nombre científico de la planta es Brassica Napus, esta es herbácea y uno de los usos por los que se conoce comúnmente es por la producción de aceite. Las características de la semilla son:

• Es pequeña y redonda.
• Su color común es negro, aunque algunas variantes pueden ser amarillas, o marrón.

Propiedades                                

Estas pequeñas semillas tienen una gran variedad de vitaminas y minerales. Te mostramos un listado de su contenido:

• Sodio
• Calcio
• Hierro
• Magnesio
• Fósforo
• Potasio
• Vitamina A
• Vitamina B1
• Vitamina B2
• Vitamina B3
• Vitamina B12
• Vitamina C

Los ácidos grasos omega-3 tienen una presencia importante, en este caso, están presentes como ácidos alfa-linolénico en la semilla. Y su contenido de proteína también es elevado, por eso es perfecta para el ganado.

Semilla de colza para canarios

Los amantes de los pájaros, aquellos que tienen en casa un canario, suelen comprar semilla de colza para la alimentación de estos emplumados amigos.

Para los canarios, estas semillas suelen hervirse, y les aporta innumerables beneficios a estos pequeños.

• En primer lugar, es una semilla perfecta para que los canarios se mantengan en forma.
• Para los machos es beneficiosa por cómo les ayuda a mejorar su canto.

Por cada 100 gramos de semillas de colza que le das a tu canario, este estará consumiendo:

• 10 gr de proteínas.
• 47 gr de grasas.
• 15 gr de carbohidratos.
• 50 calorías.

Y si no sabes cómo prepararla para que este pueda consumirla, es simple:

• Debes hervirla, el tiempo que estas deben hervir es de 10 minutos.
• Luego déjalas enfriar para que el pájaro pueda consumirlas sin problemas.

Semillas de colza para sembrar

Antes de comprar semillas de colza para sembrar, te invitamos a que conozcas algunos datos que, en definitiva, son cruciales.

Algo que en definitiva toda persona necesita conocer, es que no hay un solo tipo de esta semilla. Hay 4 variaciones y cada una destaca por ciertas particularidades.

• Semilla de colza Floretta: Su mejor cualidad es la adaptación a una gran variedad de ambientes.
• Semilla de colza Florida: Es la variedad de esta planta que no se abre, su principal característica es un alto contenido en grasas y que su techo de producción está entre los más altos.
• Semilla de colza Solar CL: Se trata de la variedad de primavera que tiene una alta rentabilidad, su producción es muy estable y alta.
• Semilla de colza Veritas CL: Su tolerancia a la temporada de sequía es lo que le caracteriza, de igual forma, su implantación es bastante rápida.

Cultivo de colza

Si tienes algunas semillas de colza para sembrar, te sugerimos que tengas en cuenta algunos aspectos que son claves:

• Algo que resulta sorprendente de la colza es que puede adaptarse a cualquier tipo de terreno, así que esto no te dará mayores problemas. Pero los más recomendados son los suelos francos.
• La mejor época para la siembra de estas semillas es entre septiembre y octubre, los expertos recomiendan que sea a principios de invierno.
• Para el proceso de siembra puedes utilizar la sembradora de tu preferencia, una de cereal convencional irá muy bien.
• Según el tipo de riego que reciba el cultivo, la densidad de producción puede variar, esta planta se da bien en terrenos secos o con buenas condiciones de riego.

Cuando no se riega con frecuencia, por hectárea, se pueden obtener unos 2.200 kilogramos y en caso contrario, se duplica a 4.500.

• Los fertilizantes que más le favorecen a este tipo de siembra, son aquellos que tienen alto contenido de nitrógeno. Los mejores meses para abonar el terreno son los de marzo y abril.

Venta y precio de las semillas de colza

En caso de que estés en la búsqueda de un lugar donde comprar las semillas de Colza, te sugerimos algunas tiendas que pueden ser tu mejor alternativa, sin importar si eres solo un aficionado que está por incursionar en esto de la siembra.

• Koipesol: En estas tiendas podrás encontrar cualquier tipo de semillas de colza. Los precios medios en Koipesol cambian según la variedad de la semilla.
• Piu Can: Esta tienda ubicada en Barcelona tiene algunas de las mejores semillas de Nabina negra, nombre con el que también se conoce a la colza. El costo por 250 gr es de 0,60 euros.
• Fito agrícola: Se especializan en la venta de semillas a particulares y empresas, así que si solo eres un aficionado y quieres tener un huerto en casa, este lugar puede ser el indicado. Por 5 kg de semillas puedes pagar unos 26 euros.
• Cereales Arasanz: Este es el sitio indicado para comprar semillas de colza que cuentan con certificación.

El costo final a pagar dependerá de la cantidad de semillas que compres, por lo general, estas tiendas dan descuento por compras en cantidades.

Por supuesto, con una rápida búsqueda de este tipo de semillas en Amazon, verás que te ofrecen excelentes precios y una amplia variedad.

¿El aceite de semilla de colza es perjudicial para la salud?

Acerca de este aceite han surgido teorías de que resulta perjudicial para la salud, esto se debe a que fue relacionado con el SAT, o Síndrome del Aceite Tóxico. Enfermedad que ha resultado mortal para miles de personas.

No obstante, luego se supo que el aceite en cuestión no era propiamente de colza, ¿qué significa esto?, que cuando el caso del SAT se hizo popular, lo que circulaba en el mercado era una versión fraudulenta de este aceite.

Debemos destacar que algunas variaciones de la colza, tienen un alto contenido de ácido erúcico, que, en definitiva, es perjudicial para la salud. Es por ello que para la producción de aceite se destinan solo algunos tipos de esta planta, donde surge lo que conocemos como la canola.