Semillas de fresas
La semilla de fresas son otro tipo de semillas que proporcionan un papel fundamental en la misma propagación de esta fruta. Esta sí son los responsables de que haya una reproducción de fresas y por eso son tan relevantes en los distintos aspectos como en la agricultura y también en la jardinería. Las semillas de fresas ayudan a los cultivadores a poder volver a producir nuevas plantas, para poder cosechar más de estas mismas que además son un sabroso fruto.
¿Qué son las semillas de fresas?
Las semillas de fresas, están por encima de la fruta y son estas pequeñas estructuras que se encuentran en sus superficies. A su vez están compuestas de óvulos fecundados y tienen un gran potencial. Sobre todo, para llevar a cabo el desarrollo de nuevas fresas. Con nombres más técnicos podemos encontrar que estas pequeñas protuberancias duras que se encuentran en su superficie también son llamadas aquenios.
Estos están incorporados a las superficies de las fresas. Al momento de masticar, estas pequeñas estructuras tienen una textura crujiente. Ya que, si se puede describir, estas son un poco duras.
Las fresas hacen su reproducción por medio de estolones. Los cuales específicamente emergen de la planta madre con el fin de la formación de las nuevas plantas. Estas semillas o formaciones de asquéenos son utilizadas para cultivar las nuevas plantas de fresas.
No obstante, si algo tenemos claro es que existe una variedad genética que es inherente a la producción por el desarrollo que sucede a partir de la semilla. No obstante, es posible que suceda una variación genética y que la planta no sea igual a la de la planta madre.
Por eso que en el mundo del cultivo de fresas los cultivadores lo hacen por técnicas de estolones o técnicas de propagación vegetativa. De esta forma pueden asegurar la calidad en cuanto al sabor y las características que hacen de una fresa, un fruto delicioso.
¿Cómo obtener semillas de fresas?
Algunos creerían que debido a su precio en muchos lugares y el cultivo de las semillas de fresas es complejo. Embargo debemos decirte que es bastante sencillo y puede realizarse por cualquier persona. Siempre que la fresa madre o esencial sea madura y esté saludable. Ya que esta misma debe conservarse en el óptimo punto de madurez para poder reproducirse. En consecuencia, a este estado las semillas se van a encontrar en un estado más viable para ser cultivada.
Luego de que ha seleccionado las fresas indicadas para el cultivo, solo se debe extraer sus semillas. Lo cual puede hacerse en distintas formas, la más común de toda es cortar la fresa por la mitad y raspar las semillas con ayuda de una cuchara.
Estas semillas deben estar separadas de la pulpa. Por lo cual el resto de la fruta se debe desechar. Importante que las semillas sean lavadas con agua, para que estas no tengan ningún tipo de residuo.
Creo que ya obtenemos las semillas de fresa y que estas estén completamente limpias se deben preparar para la siembra. Es importante que las millas de fresas no vengan acompañadas con las sustancias gelatinosas que normalmente la acompañan, esas pueden ser causantes de impedir su germinación. Por la cual es muy necesario lavar repetidamente hasta que sea necesario quede completamente limpia.
Lograr un cultivo exitoso con las semillas de fresas
La mayoría de los cultivadores creen que existen misteriosos secretos detrás de la cultivación de fresas. Pero, realmente existen son consejos, la mayoría de expertos toma en cuenta.
- Por ejemplo, tenemos que ser importante seleccionar una fresa de calidad. Esta manera podemos garantizar de que las semillas sean correctamente viables para sembrar.
- Las semillas deben extraerse con cuidado. El cual al ser tan diminutas es posible dañarlas y luego no tendremos ninguna germinación.
- De igual forma es importante limpiar muy bien el resto de culpa en la semilla. Ya que esto causaría su pudrición y se debe revisar que la semilla esté limpia antes de la siembra.
Es importante que las semillas antes de sembrarse estén completamente secas. Garantizará que el germinado sea completamente viable.
Recomendaciones para la siembra de semillas
Además de todos los consejos que tenemos para cultivar la fresa de forma adecuada. También tenemos que ver que existen las condiciones adecuadas. Todos los tipos de semillas existen condiciones personalizadas para poder garantizar una germinación exitosa.
Este caso debemos tener en cuenta que la elección del suelo debe ser llenado y además ser rico en materia orgánica. Es posible que necesites utilizar compost antes de la siembra. Esto asegurará un buen crecimiento.
Luego se tiene la temperatura y la luz adecuada. Estas deben ser las recomendadas para sembrar las semillas en primavera o verano. Donde las temperaturas permiten que la siembra sea más favorable.
Prontamente, tienes la recomendación de las técnicas de siembra sin importar si las deseas germinar en bandejas, así como también directamente en el suelo. Son diferentes las ventajas y desventajas de ambas técnicas de germinación. Por esa razón debes elegir la que más te convenga.
Cuidado y mantenimiento de las plantas de fresa
Luego de que has logrado que las semillas cumplan su proceso de germinamiento y se han convertido en planta. Puedes asegurarte que su proceso productivo y el crecimiento saludable se hagan de la forma adecuada. Por esa razón debes tomar en cuenta los cuidados y mantenimientos necesarios.
Entre los principales está el adecuado de riego y la adecuada fertilización. Riego regular es el adecuado para el suelo húmedo, aquí está la característica que debe tener el mismo. Pero, estar al tanto que no debe estar encharcado. Asegurándonos de que la planta esté teniendo un buen crecimiento y desarrollo.
Es importante asesorarnos que el control de plagas y enfermedades, se encuentre bajo control. Antes de que existan diferentes pulgones ácaros y también enfermedades fúngicas. Las cuales pueden afectar a la planta. Es importante tomar medidas adecuadas y controladas.
Luego tenemos que la poda adecuada es importante, con el fin de mantener la forma y el tamaño recomendado para las plantas de fresa. La poda ayuda eliminar todas las nada más que se encuentren en mal estado, muertas o dañadas. Así como también elimina los brotes laterales que sale en exceso.
Recopilación de semillas y conservación
Luego de que las plantas de fresas han mantenido su crecimiento, es importante recopilar estas semillas para que sean útiles en futuras siembras. No está de más recomendar que los frutos ya se encuentren maduros en este momento. Asimismo, de igual forma se encuentren en buena calidad, antes de hacer cualquier procedimiento y de recoger las semillas.
Existen diversas formas de recopilar las semillas de las fresas maduras. La más adecuada y recomendada es cortar la fresa por la mitad. De esta forma ya poder extraer las semillas ayudándonos con una cuchara. Existe otra opción como la de triturar frutos y separar la semilla de la pulpa. Ten en cuenta que se deben limpiar y secar las semillas de forma adecuada. No se le puede dejar ningún recubrimiento gelatinoso que normalmente traen porque esto impediría la germinación.
La forma de mantener la semilla fresca y uno de los secretos es almacenarlas en un lugar que sea fresco y también seco. Los recipientes herméticos pueden ser de gran ayuda igual que las bolsas de papel que ayudan a evitar la humedad. Asimismo, protege la semilla de la luz.
Forma de utilizar las semillas de fresas en la cocina
Las semillas de fresas pueden utilizarse en recetas de repostería. Es de forma común agregar estas semillas de fresas, los muffins galletas y pasteles. De esta forma se le da un toque delicioso y la textura queda crujiente. Asimismo, como sucede con las fresas frescas las semillas de fresas pueden aportar el color y la decoración a tus creaciones.
Estas mismas también son utilizadas en las bebidas refrescantes. Son de gran utilidad para agregarlas abatidos y agua saborizada, esto le da un toque de sabor y también una presentación atractiva.
Otra de las grandes ideas para agregar las semillas de fresas a la comida es hacerlos en la derecha para ensalada. Con esta se puede lograr que su sabor y textura queden crujiente. Además de que es una buena opción para agregar un poco de dulzura la receta de ensalada.
En conclusión, las recetas con semillas frescas, son las ideales para muffin de fresas y también semillas, diferentes panqueques de fresas y smothies de fresas de igual forma, ensaladas de espinacas, fresas y semillas.
A pesar de que esta semilla es pequeña, son realmente poderosas para agregar su sabor. Tienen gran contenido antioxidante acompañado de vitamina C. La cual es una gran opción para fortalecer el sistema inmunológico. Así mismo ayuda a combatir y prevenir enfermedades crónicas.
